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        冬季飲食小常識

        時間:2020-06-16 16:15 來源:健康網
        字號:

        芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

        2 從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安神的作用,有利于安定情緒,消除煩躁。

        3 芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

        4芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。

        5芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

        6芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防通風有較好效果。

        芹菜葉相關性群一般人群均可食用。

        1特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經期婦女;

        2脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。

        芹菜葉食療作用芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經。

        具有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用;主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥,對血管硬化、神經衰弱、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。

        芹菜葉制作指導1俗話說:家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜桿,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。

        2挑選芹菜時,掐一下芹菜的桿部,易折斷的為嫩芹菜,不易折的為老芹菜;擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。

        3芹菜葉中所含的維生素C比莖多,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。

        4芹菜葉可炒、拌、熗或做配料,也可作餡心。

        5芹菜葉中含有的胡蘿卜素比莖部的含量高,我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。

        6.頸部、背部、腹部、腳要重點保暖

        這些部位都是容易導致人們在冬天生病的部位。頸部受涼,會發生頭痛、頸部酸疼等;背部受涼,例如現在還睡在涼席上的人,早上起來很多時候都會打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。

        腹部保暖是女生要做的重點保護工作。避免痛經,避免月經不調,避免受寒不適,腹部溫暖是關鍵;最后腳有著多個穴位,一旦寒冷不適,會導致身體出現條件反射,也出現各種問題。

        7.冬季洗浴要保濕防燥

        冬季氣溫寒冷,很多人往往喜歡在睡前洗一個熱水澡。但是要注意冬季洗澡也有一些必須注意的忌諱哦!冬季沐浴一定要注意這四點,就是要忌洗太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強,否則就會讓肌膚受損哦!另外,洗澡之后也要及時涂抹身體乳,進一步的滋潤肌膚哦!

        8.開窗通風,保持室內空氣新鮮

        寒冷的冬季,人們常常將門窗關得緊緊的,這種做法使得屋子內充滿二氧化碳和廢氣,對人的健康十分不利。因此,即便是異常寒冷的寒冬臘月也要注意定時開窗,以便排放二氧化碳和廢氣,提高氧氣濃度。同時,讓陽光照射進來,增加室內負離子含量,以保持室內空氣新鮮。

        9.穿著柔和,注意衣服搭配

        冬寒穿衣較多,如不注意穿著,更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發生摩擦產生靜電,靜電刺激皮膚所致。因而,冬季應盡可能地選用純棉、真絲之類不易產生靜電的衣物做內衣、內褲、襯衫等。

        同時還要注意衣服搭配,穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣,里面穿了合成纖維的衣服,外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣,以防止產生靜電為宜。

        10.多曬背,壯陽氣調情緒

        冬季是萬物沉寂的季節,所以在這個季節中,看到萬物開始蕭條,人們難免產生悲傷情懷。進而滋生傷感,憂郁的情緒。其實這與缺乏日曬有關系,冬季里中醫提倡“曬背”來養生。背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經脈匯集處,經常背對日光而坐,讓太陽把脊背曬得微暖,陽氣會通過背部穴位吸收到體內,然后運送到全身各處。當你曬了太陽感覺遍體和暢時,就是體內陽氣充足,經脈通暢的表現。陽氣補足了,我們又可以精神抖擻地享受生活。

        冬天里的陽光情緒很重要。我們應該培養自己的樂觀情緒,讓自己開心起來,多出去走走,享受冬季給我們帶來的另類感覺。面對年終考核等職場挑戰也讓人感到壓力重重。養生專家提醒,遇到不順心的事要積極調整情緒。也可以通過傾訴、唱歌、理智的爭論等適當的方式宣泄出來,保持心態平和。

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