長期吃辣損害健康？吃辣記住這4點，有利于養生，愛吃辣的來看下

現如今，越來越多的人開啟“無辣不歡”模式，辣椒是疼和熱的結合，人們在吃辣椒時會由舌尖至大腦皮層傳遞一種痛覺，使人體感覺非常刺激。在我國西南地區，吃辣椒可以用來去除濕熱、預防關節疾病的發生。

雖然吃辣具備一定的好處，但是多吃辣椒會對腸胃與臟器產生一定的負擔。辣椒具有強烈刺激性，經常吃辣椒會對胃粘膜造成損傷，從而導致胃炎、胃潰瘍的發生。所以，對于部分地區的人而言，長期吃辣對健康有一定損害，所以在吃辣時應當記住這4點，有利于養生，愛吃辣的你來看一下吧。

1、吃辣后多喝酸奶：酸奶中含有豐富的益生菌與蛋白質，人體攝入部分益生菌，可以促進胃腸道蠕動，保護腸壁健康。酸奶中的益生菌與蛋白質與辣椒中和，降低辣椒對胃粘膜的傷害，可以避免部分腸胃疾病的發生。

2、吃辣時多吃主食：米飯、面食中含有豐富的碳水化合物、糖分、淀粉與蛋白質，這些食物不僅具備一定的飽腹感，還可以補充人體所需營養物質，使人體具備充足的體力。所以吃辣椒時，搭配主食一起吃，不僅可以中和辣度養護腸胃，還可以避免胃部直接消化辣椒（有損胃粘膜與胃壁），從而預防各類胃部疾病的發生。

3、不搭配碳酸飲料：由于碳酸飲料中含有大量氣體，單獨飲用時不會為腸胃帶來過多負擔，但與辣椒搭配食用，則會加重辣椒對于腸胃的刺激，嚴重時還會出現腹痛腹瀉等現象。所以在食用辣椒時，多喝些鮮榨果汁與牛奶。

4、吃辣不要吃太燙：熱和疼這兩種感覺形成了辣，所以吃辣時對于食物的溫度，也要格外注重。吃辣時吃得太燙，不僅會對腸胃造成損傷，久而久之還會導致食道疾病的出現。太燙的辣味食品對于胃部的刺激更為嚴重，所以我們在吃辣時，盡量將食物晾至室溫，從而降低刺激度，對于食道、腸胃都有一定的好處。

雖然吃辣對于部分地區的人群已經習以為常，但是時常吃辣確實會對人體造成一定損傷。我們在吃辣椒的時候應當做到以上4點，這樣不僅對養護腸胃有好處，還對健康養生有一定的幫助。對于辣椒，腸胃不好的人無論再喜歡，也要盡量做到少吃或者不吃，希望大家可以合理養護腸胃，保證身體健康。